Belegondoltál már, hogy vajon milyen lenne a Balaton-part sajtos-tejfölös lángos nélkül? Vagy egy adventi vásár kürtős kalács nélkül? Egy falusi családi ebéd egy nagy fazék húsleves/főtt hús nélkül vagy egy vízparti nyári este szalonnasütés nélkül? Az ételek egy-egy nemzet kultúrájának elválaszthatatlan részei – és nem is érthetjük meg őket, ha nem kóstoljuk meg a hagyományos főztjeiket. Az utazásaikat mindig összekötik az ízek felfedezésével – hiszen egy ország konyhája legalább annyit mesél, mint a látnivalói.
De hogyan kerülhetjük el a tipikus turistacsapdákat, a középszerű éttermeket és a kellemetlen gyomorrontásokat? És hogyan találhatjuk meg azokat a falatokat, amelyek tényleg közelebb visznek egy kultúrához?

Az előadásunkban mesélünk arról, milyen trükkökkel találhatunk rá a legjobb helyi ízekre a világ bármely pontján – a thaiföldi piacoktól az európai nagyvárosokig. Szó lesz spontán piacozásokról, apró utcai kifőzdékről, elképesztően olcsó gourmet helyekről és persze azokról a helyzetekről is, amikor nem minden alakult a terv szerint.

Ha szeretnél ízeken át utazni, és tippeket kapni ahhoz, hogyan kerülheted el a „gasztrobaleseteket” a saját utadon, tarts velünk a JUF-on!