Kínai Gong Fu Cha teakóstoló
– relaxáció, alkotás, esztétika, tudatos jelenlét, felfedezőút
Fekete és zöld teáról már mindenki hallott, de tudod-e, hogy mi az a Shu Puerh, vagy kóstoltál-e már Oolongot? És azt tudtad, hogy a jól elkészített, minőségi teának önmagában – méz, cukor és citrom nélkül is – fenséges ízűnek kellene lennie?
Amikor őseink bejöttek a Kárpát-medencébe, Kínában már könyvek íródtak erről a kifinomult teakultúráról. Ha a fizikai utazások mellett most vágysz egy különleges belső utazásra is, ahol a saját érzékeid vezetnek, akkor ott a helyed a Gong Fu Cha tradicionális kínai teakóstolón! Ez ugyanis nem a sietős, filteres teázásról szól, és nem is egy egyszerű melléktevékenység. Ez egy élő kulturális örökség, ahol a tea elkészítése egy elmélyült, esztétikus alkotófolyamat, ami segít a jelenre fókuszálni. Maga a kóstolás pedig egy relaxáló, élményszerű érzékelésfejlesztés és igazi felfedezőút.
A kóstoló során beszélünk majd arról, hogy valójában mi számít igazi teának és mi nem, hogy mi kerül a bolti filterekbe, hogyan szüretelik a prémium szálas teákat, és mi minden határozza meg a csészénkbe kerülő ital ízét és illatát. Közösen kóstolunk majd meg különböző teatípusokat, és megismerjük azok helyes, tradicionális elkészítését is.
Garantálom, hogy ezután teljesen más szemmel tekintesz majd a teák világára!
Mészáros Róbert
Mészáros Robi számára az utazás és a túrázás nemcsak hobbi, hanem folyamatos felfedezés és tanulás. HR-esként, zenészként és aktív természetjáróként szenvedélyesen keresi az új élményeket, legyen szó távoli kultúrákról, gasztronómiáról vagy extrém kalandokról. Jordán sivatagi túráktól a Serengeti vadonján át az izlandi hóviharokig számtalan különleges helyzetet megtapasztalt, amelyeket örömmel oszt meg másokkal is.